BREAKFAST朝食
料理人が目の前で作る目玉焼き付きハンバーグに、愛媛県西条市から直送で届いたフルーツ、
高槻産の新鮮野菜に、色とりどりのお惣菜、その日の朝に焼き上げる焼きたてパン、洋食はもちろん、
和食も種類豊富に揃えた朝食ビュッフェをお楽しみください。
種類豊富で美味しい朝食ビュッフェ。その中でもお客様の爽やかな1日を応援するため
新鮮で栄養価の高い食材を選び、健康的なメニューを取り揃えました。
しっかりとした朝食を食べて大切な1日をスタートさせましょう。
朝食は一日の活力を養う重要な時間。ライブキッチンでは出来立てを楽しめるジューシーなハンバーグをご提供しています。目玉焼き付きでボリューム満点！朝からしっかり良質なたんぱく質を摂取することができます。ご飯の上に乗せてハンバーグ丼や、パンにはさんでハンバーガーなどアレンジも楽しめます。ソースはケチャップソース、おろしポン酢の2種類。その日の気分に合わせてお選びください。
愛媛県西条市で育てられるフルーツは、石鎚山で100年間濾過された水と栄養たっぷりの土壌の恩恵を受けて育てられています。当ホテルでは西条市の特別な環境で育ったフルーツを直送で仕入れてご提供しています。
イチゴ: 西条市で栽培されるイチゴは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、ジューシーな果肉が特徴。特に、冬から春にかけての西条市のイチゴは、その品質と味わいが高く評価されています。
キウイ: 西条市のキウイは濃厚な味わいと豊かな香りを持ち、糖度が高く、食感も滑らかです。栄養価も高く、ビタミンCや食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。
季節に合わせて新鮮なフルーツをご用意しております。旬なフルーツは風味が豊かで、栄養価も高いので、疲れた身体に元気を与えてくれます。またみずみずしいフルーツは食欲のない朝にも食べやすく、消化吸収力を高めてくれるので前日に飲みすぎ食べ過ぎた方にもおすすめです。
朝はさっぱりとしたものを口にしたい方におすすめの出汁茶漬け。甘味のある高槻産ヒノヒカリにピッタリのトッピングをご用意しています。梅や塩昆布の他にビュッフェメニューにある焼き魚やライブキッチンのハンバーグを合わせても美味しくお召し上がりいただけます。鰹の出汁が効いた味わい深い出汁茶漬けをお楽しみください。
新鮮で栄養価の高い地元高槻産の野菜を多く取り入れたサラダバーをご用意しています。高槻の農家さんが心を込めて育てた健康野菜でさわやかな朝をお迎えください。
毎朝、朝食に合わせて焼き上げる焼きたてパン。ジャムやバターなどお好みのスタイルでお召し上がりください。トースターのご用意もございます。
季節に合わせた炊き込みご飯・焼き魚・和食惣菜や手作りのお漬物など、和食党も大満足の品ぞろえでご用意しています。
定番のベーコンやウィンナーはもちろん、ホテル自慢のカレーや洋食惣菜、シリアルやヨーグルトなどお子様にも人気のメニューを取り揃えています。
味・粘り・香りともにバランスの良い高槻産ヒノヒカリを使用しています。炊き込みご飯や、卵かけご飯にピッタリな「播州の赤たまご」もご用意しています。
◆ 卵 ◆ 小麦 ◆ 乳 ◆ そば ◆ かに ◆ 落花生 ◆ えび
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